Merhabalar
Size Köz biberli patlıcan salatası tarifi vereceğim.
Yaz günlerinde yapabileceğiniz soğuk güzel bir salatadır. Yemeklerin yanına çok yakışıyor. Özellikle ızgara, mangal yanına tercih edebilirsiniz.
Malzemeler;
3 adet gözlenmiş patlıcan.
3 adet gözlenmiş kırmızı biber ( Tatlı )
8 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
Közlenmiş Patlıcanları ince ince doğrayın.
Aynı şekilde közlenmiş biberleri de ince ince doğrayın.
Çukur bir kabın içine közlenmiş patlıcanları ve közlenmiş biberleri koyup üzerine yoğurdu tuzu ezilmiş sarmısağı ilave edip, iyicene karıştırın. Tüm malzemeler birbirine harmanlansın. Servis tabağına mumtazam bir şekilde alın.
Bir saat buzdolabın da bekletin. Daha sonra buzdolabından alıp üzerini istediğiniz gibi süsleyin ben zeytinle süsledim.
Not : İsterseniz sarımsaksız da yapabilirsiniz tercih sizin
Herkese afiyet olsun.
Denemenizi tavsiye ederim.
Görüş ve önerilerinizi veya sormak istediğiniz bir şey varsa yorum kısmına yazarak sorabilirsiniz.
Sevgiler
Bayılırım, eline sağlık çok güzel görünüyor. :)
YanıtlaSilBende çok severim . 🙂 Çok teşekkür ederim.
SilValla yorum yazarken elim ayağım titredi....
YanıtlaSilÇok nefis görünüyor..
video çekmeyi düşünmüyor mu editörümüz merak ediyorum.Youtube için yakışır diye düşünüyorum.Tariflerinizi deniyorum ve tam tutuyor.Bence bir kanalınız olmalı..
Çok teşekkür ederim ☺️
SilGüzel öneriniz için çok teşekkürler
Şuanda planımda yok ama neden olmasın 🙂
Tekrardan çok teşekkür ediyorum 🙂
Lovely post dear! Have a great Friday! xx
YanıtlaSilThank you so much 🙂
Sililk defa görüyorum :)
YanıtlaSilDogrudur 🙂
SilÇok güzel görünüyor 😊 elinize sağlık 😊
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim :)
SilSağlıklı yaşam sürecimde sıklıkla yaptığım salata:)
YanıtlaSilDogrudur çok da lezzetli oluyor 🙂
SilI haven't tried eggplant with yogurt
YanıtlaSilIt must be very tasty
Thank you for your comment. 🙂
Sil
YanıtlaSilI have to try this salad seems easy :)
I will be very nice when you look at me and add to my blog!
let's meet there :)
Thank you for your comment. 🙂
SilHello, Spring! Thank you for the salad! it is very nice!!!
YanıtlaSilThank you for your comment. 🙂
Silen sevdiğim ...
YanıtlaSilBenimdee 🙂
Silama nasıl canım çekti mangal yapasım geldi :)
YanıtlaSilDogrudur 🙂 mangalın yanında bir başka oluyor
SilIt looks very yummy. Thanks for sharing the receipt.
YanıtlaSilKisses
Thank you for your comment. 🙂
SilGreat receipe, thanks for sharing
YanıtlaSilThank you for your comment.
Siloyyy oyyy en sevdiğim :*
YanıtlaSilBenimde 🙂
SilÇok severim, patlıcan bir ara çok pahalandı ucuzlarsa yine yaparım, ben sarımsaklı yoğurt yapıyorum.Eline sağlık. :)
YanıtlaSilBende çok seviyorum. Evet bir ara baya pahalında yazın ucuzluyor . İnşallah ucuzlarda . Teşekkür ederim 🙂 Yoğurt Patlıcan efsane
Siloooooo iyimiş buuuu :)
YanıtlaSilÇok iyi ve lezzetli deep 🙂
SilBahar hanım bir kontrol edermisiniz benim onaylanmayan bir yorumum mevcutmu bu arada tarif tine enfes elleriniz dert görmesin.
YanıtlaSilOnaylanmayan bir yorumunuz görünmüyor. Çok teşekkür ederim. :)
Sil