Baharın Yalancı Lokumları

Merhaba

Sizlere yalancı lokum tarifi vereceğim. Neden yalancı derseniz gerçek lokum içeriği gibi değil kuruyemiş ve hurmadan oluşuyor ve diğer malzemeleri de var. Bayramda sevdiklerinize ikram edebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli  bir  tarif.
İçerisinde beyaz şeker yoktur.

Malzemeler;

10  adet hurma ( sıcak suda 10 dakika bekletin)
2   yemek kaşığı şekeriz fıstık ezmesi (yada 1 su bardağı fıstığı rondo  da geçirerek te elde edebilirsiniz. )
1   yemek kaşığı kakao


1   yemek kaşığı su
2  yemek kaşığı fındık ( isteğinize göre ceviz yada bademle de deneyebilirsiniz.
Toz Hindistan cevizi

Yapılışı;
Hurmalar rondo da 1 yemek kaşığı su ile püre haline getirilir.
Püre karışımın içine fıstık ezmesi ve kakao eklenip iyicene karıştırılır.
Fındıklar rondo da ufak parçalar olacak şekilde çekilir.
Püre karışımın içine eklenir . Tüm malzemeler iyicene karıştırılır.
Streç film yayın tezgah yada masanın üzerine püre karışımı döküp kare yada dikdörtgen olacak şekilde yayın ve buzdolabında 1 saat bekletin. Çok vaktiniz yoksa buzluğa da koyabilirsiniz.
Bir saat sonra buzdolabından alıp kare şekilde kesip, toz Hindistan cevizine batırıp sunum tabağına alabilirisiniz . Lokumlarımız hazır.
Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz .
Herkese afiyet olsun.
Denemenizi tavsiye edelim.
Görüş ve önerilerinizi ve sormak istediğiniz bir şey varsa yorum kısmına yazarak sorabilirsiniz.

Herkese iyi bayramlar :)