Üzümlü Cevizli Kek

Malzemler:

3 yumurta

4/3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı un

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

yarım su bardağı ceviz

2 avuç sarı üzüm kurusu

Yapılışı: Şekerle yumurta çırpılır daha sonra süt ve sıvı yağ ile eklenir çırpılır. Ondan sonra un kabartma tozu vanilya eklenerek çırpılır. En üzerine ceviz ve kuru üzüm konularak karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökelim. Önceden  ısıtılmış fırında 180 derece 30 - 35 dakikada pişirelim. 

Afiyet olsun ☺️